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和W來到信維市場雖然也才11點
可是為了避開湧擠的用餐時段
我們決定提早吃午餐
幸好附近有店家在營業
不然我和W大概又要餓很久了

老鄒刀切麵
一開始看到店面,有點不敢踏入
店小又有點髒髒的感覺
但是看到店內有人在那手工製作麵條
才使我們兩個下定決心入內一嚐



一條條的麵都是純手工捍出
在現在已是少見囉



牛肉湯麵
湯頭口感還不錯
手工麵條有嚼勁





忘了W的麵是什麼麵
但是湯頭口感還不錯
麵條口感硬Q有嚼勁


後來回家網路一查才知道原來這家麵店的好評也不少
只是要踏入店內,真的需要勇氣
我想,東西的好吃應該是可以抵擋一切的



老鄒刀切麵:信維市場內(信義路與大安路交叉口)

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