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來到台北,除了玩當然就是吃
之前在新聞看到這家好吃的拉麵店
既然到了台北,就算玩的路線不順,也要順啦
它的營業時間晚上是從17:30開始,我和W為了要避免人潮
算好行程後,便17:30抵達店裏
不過,在當天的中午湯頭便已賣完,店家為了要製做湯頭
硬生生的將當天的營業時間延後半個小時
真的是店家製作有認真啦
我和W也難得享受店內這寧靜的時刻
店內整個有種靜謐的感覺
彷彿就是要讓人去用心體會拉麵的口感及美味
店內強調特色之一
人氣餐點-餃子
不會煎得過熟,仍有皮的酥脆
內餡多汁,還不錯的一道料理
味噌咖哩拉麵
在蔥絲的底下是咖哩
一開始,我很難想像,咖哩和味噌是不同味道的東西
怎麼會混在一起
但是,這樣混在一起的口感,真的還不錯喝
咖哩有著開胃感,味噌濃郁的湯頭
不過湯頭喝到後來會有點鹹
不曉得是不是S喝太多湯
對於它的叉燒
真的要好好稱讚一下
厚切又大小適中
好吃
麵條有Q感
豆腐辛拉麵
那玉子蛋是加點的
它的玉子蛋口感較硬,不似大海拉麵的玉子蛋來的好吃入口
幌屯的拉麵大多是味噌的口感,也有正油拉麵
不過這間店標榜的是味噌,而味噌的口感,真的濃郁好喝
只是這間店,太遠了,不然,大概我和W會常去吧
店內約有40個左右的座位,不過很快就會客滿
要去的人最好先預約,不然可要在店門外稍稍等侯一下喔
在幌屯要離去時
店內還有賣嘻風蛋糕
它的皮還挺軟綿的
至於內餡,哈,S不吃的啦
幌屯日式拉麵:台北市大安區忠孝東路4段170巷19號 02-27772667
http://0227772267.travel-web.com.tw/
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