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鍋大爺蒙古養生鍋，它是吃到飽的
和小肥羊及天香回味是不同的，儘管都是蒙古養生鍋
自助沙拉吧
有很多東西可以任君選用
除了有哈根達斯外還有明治的冰淇淋
還有DIY香蕉巧克力
還有沙威瑪
鴨血是在沙拉吧中取用，並不是在菜單中
看到鴨血在沙拉吧，還有點不太習慣咧
一邊是麻辣紅湯，另一邊是香醇白湯
紅湯口感辣，對Ｓ來說，倒還不覺得麻
白湯口感，乍喝之下，與天香回味或是小肥羊有著幾分相近
東西的選擇多而且食材也新鮮
特別是海鮮類的，蚵仔新鮮又大
只是在蔬菜類的賣相上，不知是來不及挑走賣相不佳的菜還是怎麼的
蔬菜有的反而看起來就沒那麼好
吃到後來，吃得都來不及
自然地，相機也就自動收起來，快快動起筷子
它的生意真的很好
記得我們約7:30抵達店門口
想說晚點去，應該就不會人擠人
想不到還是在那排了一下的時間
一餐飯吃下來，總有著點不盡興
也許是被小肥羊及天香回味的湯頭吸引著
鍋大爺的湯頭到後來會有點鹹，較不會有著回甘的感覺
但一分錢一分貨
以鍋大爺的價格，食材新鮮又多種選擇，算是不錯了
鍋大爺：新竹縣竹北市文信路200號 / 03-6570528
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