放假日的午後，想到外面吃個下午茶
可偏Ｗ不想出去，只好在上網找個DIY的食譜來做做
來個鬆餅吧
若要吃個鬆餅，還要買台專用的鬆餅機
實在不符合我一機多用的個性
幸好找到的食譜是可以用電鍋的

材料：鬆餅粉、牛奶及蛋，這些東西全都在超市就可以買得到



鬆餅粉約200~300g，牛奶約100吧(這有點小忘了)
再加上兩顆蛋，其實一顆蛋就夠
只是Ｓ愛吃蛋，所以就加了兩顆囉



請壯丁Ｗ攪拌後再放入電鍋
外鍋放一杯水就好了喔



噹~噹~噹~
鬆餅完成
不像一般印象中的鬆餅是有格子的
我的鬆餅，是光滑的


這是表面，不知是不是因為我加兩顆蛋
所以蒸出來較黃色，還是這就是正常的，我也不知道



側面圖
Ｗ說有氣洞應該是我要放入電鍋內沒再敲一下使空氣跑掉
所以才會這樣


泡上之前買的NUMI茶包
一場下午茶，正式開始！
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