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往台中新社的路上,肚子也餓了,看不到什麼店家
好不容易看到這間周師傅就來試看看
店裏的裝潢就一般小炒店那樣
客家菜/川菜/海鮮料理,大概這師父的手藝應該會不錯吧
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菜單除了有單點的外,對於人多不想花腦筋想菜單的客人
也有配好的一桌多少錢的宴席料理

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薑絲炒大腸
每去餐館都愛點這道菜
周師傅炒得夠酸夠味,而且大腸有咬勁
我和W兩人原本擔心吃到地雷店
第一道的薑絲炒大腸完全去除了疑慮 
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塩酥蚵仔
酥酥脆脆的,還OK
不過S比較愛吃那九層塔啦

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九層塔蛋
這蛋香香酥酥的,尤其是加了九層塔後
蛋香及九層塔香使這蛋更好吃

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炒青菜
調味料放得剛好
唯一不好的就是油有多了一點點
但基本上,這菜炒得還不錯吃

老闆和老闆娘感覺上是很客氣很親切的人
而且看他們和客人的互動
好像彼此之間都佷熟了
這種人情味,很溫馨
吃飯,不外乎是東西好吃外,我想吃的也是那份熟悉及溫馨吧


周師傅餐館:台中市東山路一段371號/04-24390087

 

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