和W來到信維市場雖然也才11點
可是為了避開湧擠的用餐時段
我們決定提早吃午餐
幸好附近有店家在營業
不然我和W大概又要餓很久了
老鄒刀切麵
一開始看到店面，有點不敢踏入
店小又有點髒髒的感覺
但是看到店內有人在那手工製作麵條
才使我們兩個下定決心入內一嚐
一條條的麵都是純手工捍出
在現在已是少見囉
牛肉湯麵
湯頭口感還不錯
手工麵條有嚼勁
忘了Ｗ的麵是什麼麵
但是湯頭口感還不錯
麵條口感硬Ｑ有嚼勁
後來回家網路一查才知道原來這家麵店的好評也不少
只是要踏入店內，真的需要勇氣
我想，東西的好吃應該是可以抵擋一切的
老鄒刀切麵：信維市場內(信義路與大安路交叉口)
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